Mnoho lidí sahá po kopřivách jen na jaře, když je rostlina mladá.Listy sušíme nebo je jíme čerstvé, připravujeme z nich čaje nebo silné detoxikační kúry.Málokdo si však uvědomuje sílu semen této rostliny, která dozrávají v létě.Dnes vás s těmito fascinujícími vlastnostmi seznámíme.
Semena kopřivy jsou nejen mimořádně prospěšná pro vaše zdraví, ale mohou být také přísadou do různých zdravých koktejlů a receptů.
Vlastnosti semen kopřivy?
Na jaké nemoci pomáhají semena kopřivy?
Jak sbíráme a používáme semena?
Sbíráme samičí semena, která jsou velmi užitečná a poznáme je podle toho, že visí dolů.Ta, která trčí do strany, mají drobné kuličky.Jsou také jedlá, ale mají travnatou chuť a nejsou tak prospěšná.
Semena se dají snadno sbírat a jíst přímo z rostliny.
Postupujte následovně: semínka rozdrťte v rukou; citlivější lidé mohou pocítit mírné píchání.Je proto lepší konzumovat je sušená.
Dva způsoby sušení:.
1.Sušte celý stonek s listy a semeny.Po usušení vše vyjměte, důkladně rozdrťte a uskladněte.
2.Z čerstvé rostliny odstřihněte nůžkami semínka (samozřejmě v rukavicích) a usušte je na pečicím papíře.Poté je přeceďte přes síto a uskladněte.
Posílení imunity pro celou rodinu
Využíváme je tak, že je přidáváme do potravin.Ještě lepší je zalít je medem a užívat každý den jednu čajovou lžičku.Můžeme je také přidávat do různých salátů nebo jemných lihovin a vytvořit tak silnou a zdraví prospěšnou tinkturu.
