Připravte si doma neodolatelně chutný oběd s kuřecím masem, zeleninou a sýrem.
Vaši blízcí vám za tento chutný a kreativní pokrm jistě poděkují.
Jedinečný recept na pečená kuřecí prsa z kanálu youtube Chutné – masové recepty.
Potřebujete:
10 ml rostlinného oleje.
300 g brambor.
1 červená paprika.
300 g kuřecích prsou.
5 g mletého černého pepře.
10 g soli.
2 cibule.
1 mrkev.
5 g černého pepře.
10 g soli.
100 g nakládaných okurek.
10 g zakysané smetany.
100 g mozzarelly.
Na salát:.
2 okurky.
100 g sýra feta.
100 g zakysané smetany.
20 g kopru.
10 g jarní cibulky.
5 g mletého černého pepře.
10 g soli.
Postup:
Papír na pečení nakrájejte na větší čtverce.
Rozetřete olej do středu pečicího papíru Rozetřete olej do středu pečicího papíru.Oloupané brambory nakrájejte na plátky.
Polož jeden plátek brambory do středu papíru a kolem něj polož další plátek brambory do kruhu (viz video).
Papriky omyj, odstraň stopku a pecky a nakrájej na plátky, polož plátek papriky na brambory.
Kuřecí prsa nakrájej na plátky na kolečka.
Plátky přikryjte fólií a vytlučte paličkou.
Poté maso osolte a opepřete a potřete rukama.Kuřecí plátky polož na brambory.
Oloupej cibuli rozkroj ji na polovinu a nakrájej ji na plátky.
Na pánvi rozehřej olej, přidej nakrájenou cibuli a smaž ji, dokud nezprůhlední.
Přidej nahrubo nastrouhanou mrkev a promíchej.
Zeleninovou směs osolte a opepřete a promíchejte.
Nakládanou okurku nahrubo nastrouhej, přidej na pánev a promíchej.
Chvíli smaž a zeleninovou směs rozprostři na kuře.
Nakonec přidejte smetanu a strouhaný sýr. Zabalte do papíru a položte na plech.
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 40 minut při 180 °C.
Mezitím připrav salát: Oloupej a nakrájej okurky na plátky.
Vlož do mísy a přidej sýr feta.
Dále přidejte zakysanou smetanu, nasekaný kopr a na plátky nakrájenou šalotku.
Dochutíme černým pepřem, solí a dobře promícháme.
Můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
