V kuchyni najdeme spoustu nástrojů, bez kterých si neumíme představit každodenní vaření.Mezi ně bezpochyby patří i pánev.Její používání je pro nás běžné, ale jen málokdo si uvědomuje, že v rukojeti pánve se často nachází otvor, který má více využití..
Tento otvor, který se na první pohled může zdát nepodstatný, slouží několika praktickým účelům.Většina z nás je obeznámena s jeho nejčastějším využitím – k zavěšení pánve.Tato možnost je obzvláště praktická, pokud máte v kuchyni nainstalovanou závěsnou tyč nebo háčky, kde můžete pánve jednoduše zavěsit a mít je tak vždy po ruce.Ovšem to není jediná funkce tohoto nenápadného otvoru.
Druhé využití otvoru v rukojeti pánve může být pro mnohé překvapením.Během vaření můžete do otvoru vložit lžíci nebo míchadlo.Tento trik je nejen praktický, ale také velmi hygienický – zabraňuje znečištění pracovní plochy zbytky jídla, které by jinak skončily přímo na prkně.Překvapivě, jen málokdo tento užitečný trik zná a využívá jej.
Pánev je v kuchyni nezbytným pomocníkem, a proto se vyplatí vědět i něco o její odolnosti.Na trhu jsou dostupné pánve z různých materiálů, ale za nejodolnější se považují ty litinové.Přestože jsou výrazně těžší než ostatní, jejich trvanlivost a schopnost rovnoměrně rozvádět teplo z nich činí skvělou investici do vaší kuchyně.
Investice do kvalitní litinové pánve se rozhodně vyplatí, a když už ji máte, nezapomeňte využít i její skrytý potenciál v podobě otvoru v rukojeti.Tento detail, který může usnadnit a zpříjemnit vaše vaření, si zaslouží, abychom mu věnovali více pozornosti.
