Milovníci kávy říkají, že tento nápoj je štěstí měřeno v zrnkách.Pití kávy v přiměřeném množství má na náš organismus zdraví prospěšný účinek, ale jsou případy, kdy uděláme chybu a zkonzumujeme „malou černou kávu“, která nám může uškodit.Mluvíme o produktech, které by se neměly kombinovat s kávou..
Proč pít kávu?
Dlouhá léta obklopovalo kávu mnoho mýtů, které naznačovaly, že je nezdravá.Vědci však nepochybují o tom, že se jedná o nápoj, který má pozitivní vliv na náš organismus , a seznam výhod pití kávy je velmi dlouhý.
Za zmínku stojí, že káva obsahuje cenné antioxidanty, které snižují riziko vzniku rakoviny.Káva zlepšuje krevní oběh, snižuje riziko mrtvice, demence, cukrovky II.typu, závažnost astmatických záchvatů a také zlepšuje paměť a koncentraci.
Abychom si však mohli vychutnat zdraví prospěšné vlastnosti kávy, měli bychom mít na paměti, že by se neměla kombinovat s některými produkty.Popíjení kávy a požití některých potravin a nepotravinových výrobků totiž vytváří negativní procesy pro naše zdraví a narušuje správné vstřebávání vitamínů a minerálů.
Nikdy nekombinujte kávu s mléčnými výrobky
Popíjení kávy během konzumace snídaně, jako jsou tvaroh nebo sendviče se žlutým sýrem, může bránit vstřebávání vápníku. Kyselina šťavelová v kávě se totiž váže s vápníkem a vytváří oxaláty, které následně ovlivňují vstřebávání vápníku z mléčných výrobků.
Kromě toho se oxaláty vzniklé spojením s vápníkem mohou ukládat ve formě kamenů v močových cestách, což má negativní vliv na naše zdraví.
Chcete-li neutralizovat kyselinu šťavelovou v kávě během snídaně bohatých na mléčné výrobky, doporučuje se přidat do nápoje trochu mléka.
Aspirin a léky proti bolesti – nemíchejte je s kávou
Různé druhy léčivých přípravků by měly být užívány s vodou , pokud není v příbalovém letáku uvedeno jinak.Kombinace aspirinu a léků proti bolesti s kávou je rozhodně špatný nápad.Káva může snížit vstřebávání látek, vitamínů a minerálů obsažených v lécích, a proto byste se jí měli vyhnout.Odborníci se také domnívají, že kávu bychom neměli pít až dvě hodiny po užití léků.
Nežádoucím účinkem pití kávy s léky je nejen jejich nižší účinnost, ale také riziko žaludečních problémů.
Luskoviny, ryby a hovězí maso – nekombinujte s kávou
Oblíbené luštěniny, mezi které nepochybně patří hrách, fazole a cizrna, jsou velmi dobrým zdrojem železa.Zásobování organismu tímto prvkem však bude podstatně obtížnější, pokud se konzumace těchto rostlin zkombinuje s konzumací kávy.
Nehemové železo pocházející právě z rostlinných produktů se nebude dobře vstřebávat díky tříslovinám obsaženým v kávě.
Na druhé straně ryby a červené maso jsou bohaté nejen na železo, ale také na zinek.Nedostatek zinku v těle může podporovat kožní problémy a negativně ovlivňovat štítnou žlázu a imunitní systém.
Při konzumaci ryb, vepřového nebo hovězího masa nesahejte po kávě, protože ta výrazně snižuje vstřebávání zinku v těle.
Káva a „nealkoholické nápoje“? Určitě ne
Mnozí lidé v určitém okamžiku během bujarého večírku sáhnou po šálku kávy pro „osvěžující“ pocit.Bohužel kombinace kávy a „procent“ má rozhodně negativní vliv na naše zdraví.
V první řadě je třeba poznamenat, že pití kávy vám nepřinese rychlejší nebo účinnější vystřízlivění.Kofein je stimulant, který přispívá ke stimulaci organismu, což může podpořit další chuť na nápoje pro dospělé a jejich předávkování, což jistě pocítí naše játra.
Měli bychom si také uvědomit, že lihoviny mají depresivní účinek, zatímco zmíněný kofein má stimulační účinek.V některých případech může tato kombinace vyústit v agresivní chování.
