Výborný pokrm z kuřecího masa, který máte připraven během chvilky.
Na přípravu vám bude stačit pár surovin a chutný oběd nebo večeře je na světě!
Unikátní recept na lahodný kuřecí strogany z youtube kanálu اطيب الوصفات ymiii.
Potřebujeme:
500 g kuřecích prsou.
1 ČL cibulového a česnekové prášku.
1 PL mleté tlusté papriky.
1/4 ČL mletého pepře.
1 ČL soli.
3 PL olivového oleje.
rostlinný olej.
50 g másla.
1 velkou cibuli.
1 ČL přelisovaného česneku.
500 g žampionů.
2 PL sójové omáčky.
rozmarýn.
1 ČL tymiánu.
2 PL hladké mouky.
500 ml kuřecího vývaru.
300 ml smetany na vaření.
dlouhozrnnou rýži.
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na středně hrubé plátky. Vložíme do misky.
Ochutíme cibulovým a česnekovým práškem, tlustou paprikou, pepřem a solí.
Nakonec přidáme olivový olej, rukou promícháme a necháme odstát 10 minut..
V hluboké pánvi nebo hrnci zahřejeme olej.
Vložíme kuřecí prsa a při vysoké teplotě smažíme dozlatova.
Osmažené kuřecí plátky přendáme na talíř.
Ve výpeku z kuřete na pánvi rozpustíme máslo.
Přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli.
Přidáme prolisovaný česnek, promícháme a smažíme dozlatova..
Dále přidáme žampiony nakrájené na hrubé plátky, zamícháme a smažíme dozlatova..
Nalijeme sójovou omáčku a smícháme.
Do směsi přidáme rozmarýn a tymián.
Nasypeme mouku a mícháme, dokud se ingredience nespojí..
Přidáme horký kuřecí vývar a promícháme.
Nalijeme smetanu na vaření a dobře zamícháme..
Nakonec přidáme kuřecí prsa a vše spolu smícháme.
Pánev překryjeme a dusíme, dokud nebude kuřecí maso uvařeno..
Rýži omyjeme a na 15 minut namočíme..
Do samostatného hrnce nalijeme rostlinný olej a přidáme scezenou rýži.
Přidáme sůl a promícháme..
Nalejeme horkou vodu.
(Na každý šálek rýže přidáme 1,5 šálku vody)..
Hrnec překryjeme poklicí a vaříme, dokud rýže neabsorbuje veškerou vodu..
Můžeme servírovat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod:.
