V dnešní domácnosti je chladnička neodmyslitelnou součástí, která zajišťuje, že potraviny zůstávají čerstvé a jedlé i několik dní po zakoupení.Nicméně i tato neocenitelná pomocnice v domácnosti může občas překvapit nepříjemným zápachem.Existuje však jednoduché řešení, které mnozí možná neznají – křída v chladničce..
Chladnička uchovává široké spektrum potravin, od mléčných výrobků až po syrové maso.Správné uspořádání a skladování těchto potravin nejen prodlužuje jejich trvanlivost, ale také pomáhá omezit vznik nepříjemných pachů.
Jak správně skladovat potraviny v chladničce?
Standardní teplota v chladničce se pohybuje mezi 4 až 6 stupni Celsia, přičemž zásuvka na ovoce a zeleninu má obvykle o něco nižší teplotu – kolem 2 stupňů Celsia.Při vybalování nákupu je dobré dodržovat několik jednoduchých pravidel, která zajistí, že vaše potraviny vydrží čerstvé déle.
Na horní polici, kde je teplota nejvyšší, je ideální místo pro mléčné výrobky jako mléko, jogurt, kefír či podmáslí.Střední police by měla být vyhrazena pro potraviny, které se rychle kazí, jako jsou uzeniny, tvaroh, sýry nebo zbytky jídel.Spodní police je nejchladnější, a proto je nejlepší pro skladování syrového masa a ryb, kde nízká teplota zpomaluje rozklad bakterií.Nezapomeňte, že sýr a uzeniny by měly být uloženy ve vzduchotěsných nádobách, a zelenina by měla být skladována odděleně od ovoce.
Jednoduchý trik: Křída v chladničce
Občas se v chladničce může nahromadit přebytečná vlhkost, která vede k tvorbě nepříjemných pachů.Tento problém však můžete jednoduše vyřešit pomocí křídy – té samé, kterou učitelé používají na tabuli.
Křída má schopnost absorbovat vlhkost, a tím i pachy.Stačí, když položíte jeden kus křídy na každou polici ve vaší chladničce.Už po hodině si všimnete rozdílu.Nezapomeňte však, že křídu je třeba pravidelně měnit, ideálně jednou týdně, abyste udrželi její účinnost.
Tento jednoduchý trik může být pro vás překvapivým, ale účinným řešením, jak udržet vaši chladničku svěží a bez nepříjemných pachů.
