Mimořádně šťavnatá a nebesky chutná kuřecí křidélka, která zvládne připravit i úplný začátečník.
Od té doby, co si je dělám doma k večeři, si na ty z fastfoodu ani nevzpomenu.
Výjimečný recept na delikátní kuřecí prsa z youtubového kanálu Appetizing – Meat Recipes.
Potřebujete:
1,5 kg kuřecích křídel.
1 l vody.
80 g změklého másla.
5 g soli.
2 g mletého černého pepře.
3 g sladké papriky.
15 g česneku.
50 g kečupu.
50 g hořčičných semínek.
50 g medu.
20 ml citronové šťávy.
50 ml sójové omáčky.
Na salát:.
2 ráj.
20 g petrželové natě.
1 červená cibule.
2 okurky.
3 g soli.
2 g mletého černého pepře.
20 ml olivového oleje.
10 ml citronové šťávy.
Postup:
Z kuřecích křídel odřízněte okraje. Do pánve nalijte vodu.
Přidejte křídla a vařte čtyři minuty.
Po uplynutí času přendejte křídla do mísy.
Na pánvi rozpusť máslo a vlož křídla. na středním ohni smaž 7 minut.
Maso osolte, opepřete, opepřete a promíchejte.
V menší misce utři česnek.
Přidej kečup, hořčičná semínka, med, citronovou šťávu, sójovou omáčku a dobře promíchej.
Nalijte omáčku do pánve a promíchejte.Přikryjte pánev pokličkou a vařte 20 minut.
Mezitím připrav salát : nakrájej rajčata na kostičky a dej je do mísy.
Přidej nasekanou petrželku a na kostičky nakrájenou cibuli.
Nakrájej okurku na kostičky a přidej ji do mísy se zeleninou. Salát ochutíme solí a pepřem.
Přilijte olivový olej, citronovou šťávu a vše důkladně promíchejte.
Kuřecí křídla v pánvi promíchej.
Můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
