Marek Skoczylas je populární lékař na internetu, který provozuje také svůj kanál na YouTube.V jednom ze svých videí varuje před výrobky, které se jen tváří, že jsou zdravé.Dobře se maskují a často mají atraktivní obaly.Hoďte je do nákupního košíku a raději se jim zdaleka vyhněte..
Marek Skoczylas ve svém videu na YouTube nezmiňuje výrobky, jako jsou sladkosti, bonbóny a koláče, instantní polévky.Každý už ví, že nejsou prospěšné pro zdraví, řekl odborník.Proto se rozhodl zaměřit na ty, které se dokonce často tváří jako zdravé.V tichosti nám však škodí.
Je lepší se jim vyhnout.Seznam je dlouhý
Ochucené mléčné výrobky. Jogurty, dezerty, podmáslí – jejich výběr je velký a v každém z nich je hodně cukru.Proto je vždy lepší vybrat si mléčné výrobky s přírodní příchutí a případně přidat čerstvé ovoce.
Cereální tyčinky. Jsou prezentovány jako zdravá alternativa sladkostí.Svým složením se jim však často podobají.Obsahují cukr a často také glukózovo-fruktózový sirup.Obsahují také tuk a někdy i dlouhý seznam složek s éčky.Proto pokud je chcete jíst, hledejte takové, které mají dobré složení, například na bázi ovesných vloček.
Snídaňové cereálie. Jejich složení obecně ponechává spoustu prostoru k zamyšlení.Je to především pšeničná mouka, je-li celozrnná, tak obvykle jen 40 %.Na druhém místě je cukr nebo glukózovo-fruktózový sirup.I když jsou vločky obohacené o vitamíny a minerální látky, nekompenzují nadbytek sacharidů a cukru.Lepší volba? Uvařte si ovesné vločky.
„Zdravé“ slané občerstvení, tzn.j.vícezrnné krekry, cizrnové nebo čočkové lupínky. Zde si výrobci hrají s módními složkami, a když se podíváte na etiketu, ukáže se, že je tam doslova pár procent.Takové snacky jsou založeny zejména na pšeničné mouce a jejich kalorie nejsou mnohem nižší než u tradičních slaných snacků.Cizrnové chipsy a chipsy se někdy liší jen přibližně 100 kcal.
Obalené ořechy. Zdravé ořechy se v takovém občerstvení mění na vysoce zpracované výrobky.Jsou plné tuku, soli, celé řady éček – barviv a konzervačních látek.
Mrazem sušené ovoce v čokoládě. Jedná se o vysokokalorický snack plný cukru a tuku.Nic na tom nezmění, ani když je ovoce v hořké čokoládě.K takovému občerstvení používejte takovou s nízkým obsahem kakaa.
Rozpustné kakao. Stačí si přečíst složení.Na prvním místě je cukr.Ve sklenici takového nápoje ho může být 3 až 5 čajových lžiček, což je mnoho.
Rozpustné čaje. I v tomto případě jde o cukr.Ve sklenici mohou být až 4 čajové lžičky.
Kapučíno v prášku. I tady je ve složení nadbytek cukru.Ještě horší je, že i zde se nacházejí tuky, zejména trans-tuky, které mohou přispět k mnoha chorobám.
Tavené sýry. Jedná se o vysoce zpracované výrobky.Vznikají smícháním různých druhů sýrů, často nízké kvality.K tomu se přidávají další tuky, emulgátory a konzervační látky.S tradičními sýry nemají nic společného.
Masové koláče. Je v nich málo masa, ale mnoho tuků, soli a plnidel.
Sendvičové pasty. Jejich hlavními složkami jsou tuky, konzervační látky a zvýrazňovače chuti.I když mají být na bázi vajec nebo cizrny, jsou to jen názvy a je lepší se jim vyhnout.
Připraveno omáčky. Zde je důvod stejný, stejně jako sendvičové pasty je jejich složení obvykle hrozné.
