Mám ráda chutná a působivá jídla.
Tohle je slaný rohlík, který jsem nedávno objevil.
Chutná náplň je obalená v překvapivé ingredienci – podrobnosti prozradíme níže v článku.
Jak uvádí portál smakosze, roláda je nejen na první pohled velmi působivá, ale rozhodující je její jemná chuť.
Masová náplň byla vynikající, ale ještě víc mě překvapilo , v čem byla zabalená.
Tato ingredience je levná a používá se téměř na každé večeři.
Tento recept potěší vás i vaši rodinu.
Nezapomeňte pečlivě dodržet níže uvedený recept a můžete si být jisti, že s touto slavnostní roládou sklidíte úspěch.
Všechny ingredience máte v lednici:
Kromě toho, že je tato roláda připravena velmi rychle, měli byste mít všechny potřebné ingredience doma v lednici.
Ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience uvedené níže, a můžeme začít.
K přípravě plněné rolády potřebujeme:
4 brambory.
200 g sýra.
500 g mletého vepřového masa.
1 cibule.
2 červené papriky.
4 stroužky česneku.
40 g rajčatové omáčky.
150 ml rajčatové passaty (pyré).
olivový olej.
kmín.
tymián.
mletý černý pepř.
sůl.
pažitka.
Postup:
Plech vyložte pečicím papírem.Nastrouhejte sýr na velkých otvorech struhadla.
Posypte jím pečicí papír.
Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
Naskládej je přes sebe na sýr naskládaný na plech (viz obrázek v původním textu).
Pokapej olejem, ochuť černým pepřem a solí.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a maso na něm opečte.
Nakrájej cibuli, papriku a česnek na malé kostičky a přidej je na pánev.
Když zelenina změkne, přidejte rajčatový protlak a omáčku.
Dochutíme kmínem, tymiánem, černým pepřem a solí.
Vše důkladně promíchejte.
Brambory posypte sýrem a poté na ně navrstvěte masovou směs.
Začněte rolovat rohlík z kratší strany.
Vrchní část rolády posypte sýrem a nasekanou pažitkou.
Pečeme asi 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Hotovou roládu nakrájejte a podávejte.
Přejeme vám dobrou chuť!
