Elegantní bublanina podle mimořádně jednoduchého a rychlého receptu.
Toto pohoštění jsem o víkendu připravila pro návštěvu a nechtěli odejít, dokud jsem jim neukázala recept.
Špičkový recept na jemné bublinkové víno.
Potřebujete:
180 g másla.
špetka soli.
220 g krystalového cukru.
3 vejce.
180 g zakysané smetany.
280-300 g hladké mouky.
1,5 lžičky prášku do pečiva.
1 čajová lžička kakaa.
1 čajová lžička vody.
Postup: 1:
Do mísy přidejte měkké máslo, sůl a cukr.
Šlehejte mixérem.
Během šlehání postupně přidávejte vejce jedno po druhém.
Poté přidejte smetanu.
Šlehej, dokud nevznikne řídké těsto.
Dále přidáme mouku, prášek do pečiva.
Šlehejte.
Těsto rozdělte na dvě poloviny.
Do malé misky přidáme kakao , vodu.
Promíchejte lžící.
Do mísy s těstem přidejte kakao.
Šlehejte mixérem.
Plech na pečení potřete olejem.
Hnědé a bílé těsto položte lžící vedle sebe na plech.
Pomocí špejle vytvořte v těstě libovolné vzory.
Plech vložte do trouby.
Pečte 45-50 minut při 180 °C.
Po vychladnutí můžeme podávat.
Dobrou chuť!
