Rádi bychom se s vámi podělili o náš oblíbený a nejjednodušší recept na domácí zmrzlinu.
K přípravě budete potřebovat pouze dvě ingredience a výsledek vás ohromí.
Snadný recept na tu nejlahodnější domácí zmrzlinu z youtubového kanálu Delicious Weekdays.
Potřebujete:
200 ml smetany ke šlehání.
mražené bobulovité ovoce (maliny a černý rybíz), můžete přidat i džem.
Postup: Vezměte do rukou džusy, které se dají použít na přípravu jídla:
Nalijte studenou smetanu do mísy.
Pomocí mixéru šlehejte 5 minut.
Šlehejte, dokud není krém hustý a hutný.
Poté smetanu jemně vyšlehejte míchejte stěrkou.
Přidej mražené ovoce.Dobře promíchej.
Směs přeneseme do skleněné formy.
Rovnoměrně z a a rněte.Vlož do mrazničky na 4 hodiny.
Můžeme sloužit.
BONUS
Zdravá a mimořádně chutná jogurtová zmrzlina!
V létě je kopeček vanilkové zmrzliny mnohokrát lepší volbou než čokoládový bonbon.
Je těžké najít člověka, který by neměl rád zmrzlinu , zejména pokud je kvalitní a venku je nesnesitelné horko.
Ale kde se dá najít dobrá zmrzlina?
Tento recept jsme vyzkoušeli před lety na dovolené a od té doby je to u nás hit.
Není pochyb o tom, že náhražka skutečné zmrzliny se spoustou přídatných látek se prodává v baleních – stačí se podívat na složení.
Co třeba jogurtová zmrzlina?
Jak na to?
Zjistěme rozdíl mezi běžnou a hypermoderní zmrzlinou v podobě mraženého jogurtu.
Za prvé, složení:.
Jogurt obsahuje více vápníku, probiotik, bílkovin a dalších užitečných složek.
Za druhé, má mnohem méně kalorií.
Tento dezert lze jíst i při dodržování přísné diety.
Důležitá je také dostupnost výrobku.
Můžete si jogurt buď koupit, nebo si ho vyrobit.
Stejně jako u zmrzlinových receptů budete potřebovat jen velmi málo ingrediencí.
Nabízíme vám recepty na 5 různých příchutí.
Nejlepší zmrzlina v 5 příchutích
Porci obyčejného mraženého jogurtu připravíte tak, že prostě vyšleháte jogurt s medem a vzniklou směs dáte do mrazáku.
Na porci obyčejného jogurtu budete potřebovat:.
150 g bílého jogurtu.
2 polévkové lžíce medu.
3 polévkové lžíce citronové šťávy.
Jahoda
Vezměte jahody a jogurt v poměru 50:50 (asi 70 g každého produktu).
Jahody musí být předem zmrazené.
Rozmixuj je s jogurtem, medem (1 vrchovatá lžíce) a citronovou šťávou (1½ lžíce) dokud nezískáš krémovou konzistenci.
Hotovo!
Zbývá jen vložit do mrazničky v libovolné formě a nechat zmrazit (alespoň 6 hodin, nejlépe přes noc).
Tropické
Kombinace ananasu okouzlí milovníky exotických chutí.
Vezměte stejný poměr jogurtu a mražených kousků ananasu (po 70 g) a smíchejte je s medem (1 lžíce) a citronovou šťávou (1 lžička).
Ananas má dostatečně kyselou chuť, takže musíte být opatrní.
Poté přidej strouhaný kokos podle chuti.
Předtím ho můžeš lehce osmahnout na pánvi.
Dezert je připraven!.
Čokoláda s banánem
Vezměte 100 g mražených kousků banánu , přidejte 70 g jogurtu, 1 lžíci kakaa, 1 lžíci medu a mixujte, dokud nezískáte konzistenci čokoládové pěny.
Přidej kapku vanilkového extraktu , aby byla zmrzlina ještě hladší a chutnější.
Krémová
Vezměte 150 g jogurtu, smíchejte ho s 50-70 g smetanového sýra (například mascarpone), přidejte 1 lžíci medu a 1 lžičku vanilkového extraktu.
Několik minut šlehejte a vzniklou směs dejte do mrazáku..
Mimochodem, s malými barevnými bonbóny nebo dortovou posypkou bude vaše zmrzlina vypadat fantasticky.
Mango a limetka
Pokud máte štěstí a najdete zralé mango , můžete jeho chuť znásobit přidáním do domácí zmrzliny.
Vezmi 100 g mražené mangové dužiny, 70 g jogurtu, 1-2 lžíce medu a 1,5 lžíce limetkové (nebo citronové) šťávy.
Rozmixuj vše v mixéru a přidej trochu nastrouhané kůry na dochucení.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
