Vychutnejte si lahodnou chuť krémové kávové zmrzliny , která se vám rozplyne v ústech.
Ideální a neodolatelně chutné osvěžení, zejména v horkých letních dnech.
Unikátní recept na kouzelnou kávovou zmrzlinu z youtubového kanálu Zuckergenuss.
Potřebujete:
20 g instantní kávy.
80 g krystalového cukru.
100 ml velmi studené vody.
300 ml smetany ke šlehání.
100 g slazeného kondenzovaného mléka.
50 g čokolády.
20 g lískových oříšků.
Postup:
Nalijte kávu do misky. Přidejte cukr a nezalévejte vodou.
Pomocí mixéru vyšlehejte smetanu. 1. Smetanu nalijte do samostatné mísy.
Vyšlehej tuhou smetanu mixérem.
Přilijeme kondenzované mléko a pokračujeme ve šlehání.
Do šlehačky přidáme kávovou smetanu a stěrkou promícháme.
Čokoládu nakrájej nakrájej na malé kostičky.Promíchej Vlij do směsi a vše promíchej.
Nalijte šlehačkovou směs do formy a zarovnejte.
Vlož do mrazničky na 4-5 hodin. Lískové oříšky nasekejte na tvrdém podkladu.
Zmrzlinu podávejte ve sklenicích a posypte ji lískovými oříšky.
Jak můžeme podávat kávovou zmrzlinu?
S ovocem: Kombinace kávy a ovoce je osvěžující.Vyzkoušejte jahody, maliny, banány nebo jiné ovoce podle chuti.
Se šlehačkou: Šlehačka dodá zmrzlině nadýchanost a krémovost.
S čokoládou: Čokoláda: hoblinky čokolády nebo čokoládová poleva dodají zmrzlině hořkosladkou chuť.
S ořechy: S ořechy, které se dají přidat do čokoládové zmrzliny, a s ořechy, které se dají přidat do čokoládové zmrzliny: Nasekané ořechy (vlašské, lískové, mandle) dodají zmrzlině křupavost.
Originální kombinace
Kávový parfait: Střídavé vrstvy kávové zmrzliny, šlehačky a kousků čokolády nebo ovoce ve sklenici.
Coffee float: Kávová zmrzlina doplněná syceným nápojem (cola, zázvorové pivo).
Kávový pohár: Coffee sundae : Kávová zmrzlina s karamelem, oříšky a šlehačkou.
Kávový cheesecake: Vrstvy kávové zmrzliny a cheesecaku.Kávový koktejl: Směs kávové zmrzliny s mlékem, jogurtem a ovocem.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
