Možná je právě máte na zahradě a netušíte, co dokážou.
To vás přesvědčí, že na jeho sladké plody nemusíte čekat.
Řeč je o na Slovensku poměrně rozšířené zeleni – vinných listech.
Zejména v zemích, jako je Řecko, Albánie, Francie nebo Itálie, jsou listy vinné révy velmi důležitou součástí stravy, ale také tradiční medicíny.
Místní obyvatelé dobře vědí, jak jsou tyto listy prospěšné a že je mohou používat před sklizní posledních plodů a dokonce i dlouho po ní.
Lidový prostředek proti křečovým žilám a bolestem nohou
Listy vinné révy léčí křečové žíly..
K tomuto účelu se výborně hodí obklady z listů vinné révy.
Ty také pomáhají při problému unavených a bolavých nohou.
Vinné listy zlepšují krevní oběh.
Ale to není vše, obklad z těchto listů pomáhá také při bolestech kloubů, svalů a kostí.
Je také velmi prospěšný při chronických zánětlivých onemocněních, zejména při revmatismu.
Klidně si připravte obklad podle tohoto receptu, nebudete litovat:.
Jak připravit obklad?
Potřeba:.
Listy vinné révy.
Voda.
Ručník.
Fólie.
Postup.
Uvařte asi 30 listů v 500 ml vody.
Nechte 15 minut louhovat přikryté pokličkou.
Do odvaru namočíme plátno.
Listy položte na látku.
Ještě horký obklad přeložte a přiložte na koleno.
Přikryjte fólií a zabalte do teplého ručníku.
Obklad nechte přiložený přes noc.
Opakujte podle potřeby.
Co ještě mohou dělat?
Podle livestrong obsahují velké množství vitamínů (A, C a vitamíny skupiny B) a cenné minerály, zejména draslík, vlákninu, kyselinu listovou a mnoho antioxidantů.
Mají protirakovinné účinky , které jsou způsobeny především specifickou kombinací živin, vitaminů a antioxidantů.
Posilují imunitu.
Chrání před virovými a bakteriálními infekcemi.
Povzbuzují krevní oběh, snižují krevní tlak.
Chrání cévy před tvrdnutím.
Cenný resveratol se nachází nejen v plodech, ale i v listech , ocení ho zejména dámy, protože zpomaluje proces stárnutí.
Čistí tělo od odpadních látek – mají silný močopudný účinek a také mírný projímavý účinek.
Pomáhají čistit ledviny, střeva a močový měchýř.
Listy vinné révy se odedávna používají jako přírodní prostředek proti zácpě a zažívacím potížím.
Hroznové lyzáty také čistí ledviny, močový měchýř a močové cesty.
Jsou výbornou složkou potravy – mladé se mohou jíst na podzim i jen tak- samotné.
Chutnají podobně jako špenát.
Starší listy se používají podobně jako naše zelí – lze je obalovat v mase, rýži nebo používat místo pšeničných placek.
Ochucují dušená jídla, koření pokrmy z jednoho hrnce nebo salátové mísy.
Jak je používat?
Kromě přímé konzumace v oblíbených pokrmech jsou vynikající také hroznové čaje – ze sušených listů, ale velmi oblíbené jsou také zábaly nebo nálevy.
Zábaly se připravují podobně jako zelné zábaly.
Lehce se naklepou, aby se narušila žilnatost , a přikládají se na křečové žíly.
Čaj ze sušených listů pomůže při chřipce a nachlazení.
Zalijte 2 lžičky 250 ml vroucí vody a nechte 4 minuty louhovat.
Pravidelné pití čaje z vinných listů působí jako prevence závažných onemocnění , jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, povzbuzuje činnost střev a chrání také játra.
Nezapomeňte si tento nápoj dopřát alespoň jednou denně v období chřipek a nebudete se muset obávat, že by vás postihla nemoc.
Odvary z listů vinné révy jsou také prospěšné při kožních onemocněních – zmírňují podráždění, otoky, zarudnutí a svědění.
Listy se také často přidávají do koupelí, které pomáhají proti dermatitidám různého původu.
