14. 07. 2024 (Foto: shutterstock/Nová Afrika).
Jak prodloužit čerstvost salátu? Nevyžaduje to kouzelnické schopnosti, ale spíše trochu šikovnosti.Pokud chcete, aby tato zelenina zůstala dlouho krásně listová a křupavá, stačí použít tento trik.
Zavadlý salát není tak chutný jako čerstvý salát s křupavými listy.Tato zelenina však může být o nervy, protože když si ji přinesete z obchodu, často není tak pevná a nevypadá tak dobře.Jak tomu zabránit? Poradíme vám, co dělat, aby vám salát nezvadl.
Jak udržet salát déle čerstvý? Tato metoda je triviální, ale geniální
Nejčastější chybou je vložit celou hlávku salátu z lednice, ještě v ochranné fólii, přímo do chladničky.Pokud to uděláte, neměli byste se divit, že zelenina ztratí na kvalitě.
Jak zabránit vadnutí salátu? Je to jednoduché.A existuje několik způsobů. Oddělte listy, omyjte je, rozložte je ještě mírně vlhké na papírovou utěrku položenou na bavlněném nebo lněném ubrousku a srolujte je do volné ruličky – to je jeden triviální, ale geniální trik.Salát tak získá přístup k vodě, takže nezvadne.Přírodní materiál také zabrání hromadění přebytečné vlhkosti a rychlejšímu hnití.
Jak skladujete salát v chladničce? Tento tip jsem vyzkoušela a jsem nadšená
Listy salátu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.Vložte je do mísy se studenou vodou – můžete do ní přidat kostky ledu.Nechte je hodinu stát, pak je osušte a položte na ručník nebo utěrku.Srolujte je a uložte do chladničky , aby zůstaly čerstvé. Každé dva dny listy opláchněte ve vodě a znovu je zabalte do ručníku Opakování tohoto kroku zaručuje kvalitu a chuť.
Jak osvěžit zvadlý salát? Málokdo ví, že se dá zachránit
Mnoho lidí považuje zvadlý salát za odpad.Stojí však za to pokusit se ho zachránit.Stačí zvadlé listy na několik minut namočit do studené vody Pak budou opět lahodně křupavé.
