K upečení tohoto dortu mě inspirovala paní Erika ze skupiny Nejlepší recepty.
Tuhle sušenku tam před časem upekla a přiznám se, že od té doby je pravidelnou součástí našeho stolu.
Jak píše i Erika – možná vypadá obyčejně, ale chutná fantasticky.
Potřebujete:
1 šálek polohrubé mouky.
1 šálek kr.cukru.
1 šálek granka.
1 šálek oleje.
5 vajec.
1 bal.prášek do pečiva.
K nalití:.
250 ml uvařené kávy.
K potření:.
Džem na potírání – nejlépe kyselý.
Poleva.
400 ml smetany ke šlehání.
400 g mléčné čokolády Milka.
Postup:
Příprava těsta je velmi jednoduchá, vejce vyšlehejte s cukrem.
Postupně přidejte zbývající sypké ingredience – prosátou mouku s práškem do pečiva a grankem.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 45 minut.
Hotový koláč polijeme vlažnou kávou, potřeme marmeládou a nakonec potřeme polevou.
. . . . . . . . .
Poleva: smetanu nalijte do hrnce a přidejte nalámanou čokoládu.
Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte, dokud poleva nezhoustne..
Polevu můžeš připravit také ze zakysané smetany a čokolády.
Stačí rozpustit čokoládu v mikrovlnné troubě a smíchat ji se zakysanou smetanou.
Obě verze jsou fantastické.
Přejeme vám dobrou chuť! :-).
Autorka receptu: Mgr.
