17. 07. 2024 (Foto: soukromý archiv).
Borůvky se vyznačují tmavými nebo fialovými bobulemi.Často se pěstují na domácích zahrádkách a bobule se dají využít na mnoho způsobů.Jsou přísadou do koláčů, koktejlů a dezertů, ale to není vše.Co dělat s borůvkami? Zde je osvědčený recept na šťávu, která se hodí nejen k pití, ale i k pečení.
K čemu jsou borůvky dobré? Toto chutné ovoce je plné živin
Borůvky jsou mimořádně zdravé ovoce.Obsahuje velké množství vitamínů C, A a E a také kyselinu listovou, niacin a thiamin.Vyplatí se je zařadit do jídelníčku, protože mají skvělý vliv na vlasy, pokožku a nehty, podporují zrak, posilují imunitní systém a pomáhají trávicímu systému. Co tedy dělat s borůvkami.
Místo džemu si připravte džus a nebudete litovat. Chutná výborně a zamilují si ji dospělí i děti.
Co dělat s borůvkami? Zde je nejlepší recept.Báječnou chuť ovoce si můžete vychutnat i uprostřed zimy
Borůvkovou šťávu můžete pít samotnou, ředit ji vodou nebo ji použít jako přísadu do koláčů či dezertů. Jak ji připravit? Jedná se o velmi jednoduchý úkol, který zvládne i nezkušený kuchař.
Potřebuješ.
Nejprve ovoce omyjte a odstraňte listy.Pak je vlož do mísy, promíchej a přidej šálek cukru.Dejte je do chladničky alespoň na hodinu, ale nezapomeňte je občas promíchat.Po této době borůvky sceďte v sítu nebo propasírujte přes plátno.Vzniklou šťávu nalijte do předem sterilovaných sklenic a uzavřete je, poté sklenice postavte do hrnce a naplňte je do 3/4 vodou.Pasterujte asi 15 až 20 minut a poté nechte vychladnout.Skladujte na tmavém a chladném místě.
