Jednoduchý způsob přípravy extrémně zdravého nápoje podle návodu na youtube.
Pravidelná konzumace posiluje imunitu a může výrazně posílit vaše zdraví v podzimním a zimním období.
Tento recept snižuje krevní tlak a cholesterol.
Výrazně zvyšuje imunitu a zlepšuje krevní obraz.
Je jednou z nejlepších krvetvorných látek: zabraňuje anémii, podporuje léčbu leukémie.
Pravidelné pití kvasu účinně zabraňuje ateroskleróze.
To může být způsobeno přírodním barvivem v červené řepě – betanin, který je vynikajícím antioxidantem.
Kreativně zvyšuje absorpci kyslíku buňkami.
Kyselina mléčná obsažená v tomto nápoji má také příznivý antibakteriální účinek a přispívá k tvorbě kolagenu v pokožce.
Potřebujete:
Pro sklenici o objemu 1 litr.
750 g červené řepy.
5 stroužků česneku.
1 polévková lžíce soli.
2 bobkové listy.
2 kuličky nového koření.
6 zrnek černého pepře.
Voda.
Postup:
Nakrájejte červenou řepu na plátky silné asi 6 – 8 mm a pevně je napěchujte do džbánu.
Do spodních vrstev řepy přidejte koření.
Poté přidáme vrstvu řepy a opět pepř, bobkový list a rozmačkaný česnek.
Stejným způsobem naplňte další řepu do uzavíratelné sklenice.
Poté si připravte převařenou vodu, ve které rozpusťte lžíci soli.
Tímto nálevem zalijte řepu.
Jako solný roztok můžete použít také směs minerální vody a soli.
Poté džbán přikryjte kuchyňskou papírovou utěrkou a zmačkejte.
Uzavřete uzavíratelný džbán víčkem.
Červená řepa musí být ve sklenicích opravdu pevně stlačená, aby ji nálev nevytlačil nahoru.
Nyní se sklenice nechají 7 dní odpočívat při pokojové teplotě Nálev je však třeba každý den promíchat.
Poté sklenici vždy přikryjte novou papírovou utěrkou.
Přibližně po 4 dnech již bude patrný proces kvašení a na povrchu se bude tvořit pěna – to je normální.
Opět stačí zamíchat a vždy můžete 1 lžíci odebrat a ochutnat.
Nádoby by však měly být vždy dobře uzavřené, protože při kontaktu se vzduchem se tvoří plíseň.
Hotový nápoj přeceďte přes sítko a papírovou utěrku.
Poté šťávu nalijte do lahví, dobře uzavřete a užívejte denně na podporu imunity.
S přáním pevného zdraví!
Videonávod naleznete ZDE.
