Nabízíme vám jedinečný a ultra rychlý recept na jemný krémový dort s jahodami.
U nás doma je díky své jednoduchosti a nezaměnitelné chuti nejoblíbenějším dezertem číslo jedna.
Snadný a rychlý recept na jahodový dort z youtubového kanálu Šéfkuchař Mladen.
Potřebujete:
400 ml sladké smetany ke šlehání.
400 g zakysané smetany.
150 g moučkového cukru.
300 g jahod.
500 g mletých sušenek.
šlehačka.
čokoláda.
Postup:
Nalijte smetanu do hluboké mísy.Přisypte cukr a vyšlehejte smetanu mixérem.
Přidáme zakysanou smetanu a znovu vyšleháme.
Piškotový prášek postupně přisypejte do šlehačky a promíchejte.
Nakonec do směsi přidejte nakrájené jahody a vše promíchejte.
Krém vložíme do dortové formy (24 cm) a zarovnáme.
Na krém rozetřete šlehačku Rozetřete šlehačku na krém.
Nakonec posypeme strouhanou čokoládou.
Koláč dej přes noc do chladničky.
Druhý den můžeme sloužit.
Video návod najdete na konci článku,.
Přejeme vám dobrou chuť!
BONUS
Jahodový mramorový dort bez pečení
Díky mramorovému vzoru vypadá dort opravdu krásně a můžete ho vyrobit doslova za pár minut.
Rozhodně vyzkoušejte tento oblíbený nepečený dezert.
Potřebujete:
Jahodový krém:.
425 g rozmačkaných jahod (čerstvých nebo mražených),.
50 g krystalového cukru.
1 balení instantní želatiny.
Jogurtový krém:.
300 ml sladké smetany ke šlehání.
15 g želatiny.
600 ml hustšího jogurtu.
150 g krystalového cukru.
1 balení vanilkového cukru.
Základ.
200 g sušenek nebo máslových sušenek.
100-150 ml teplého mléka.
Postup:
Jahodový krém:.
Rozmrazte mražené jahody nechte je rozmrazit při pokojové teplotě nebo je očistěte, omyjte a nakrájejte čerstvé.
Poté je rozmixuj s cukrem v mixéru.
Sáček se želatinou zalijeme 4 polévkovými lžícemi rozmixovaných jahod a necháme nabobtnat.
Jahodovou směs zahřej na plameni (dbej na to, aby se nevařila) na mírném ohni.
Pak přidejte želatinu rozpuštěnou ve 4 lžících rozmixovaných jahod a míchejte, dokud se nerozpustí.Odstavte stranou.
Jogurtový krém:.
Sladkou smetanu vyšleháme do tuha.
Želatinu zalijeme 3 lžícemi jogurtu a necháme nabobtnat.
Jogurt, cukr a vanilkový cukr dobře promícháme vyšleháme metličkou.
Rozpusť želatinu na mírném ohni a za stálého míchání ji přidej do jogurtové směsi.
Poté přidej smetanu ke šlehání a dobře promíchej.
Skládání dortu:.
Na dno formy (asi 28 cm) naskládejte piškoty nebo sušenky předem namočené v teplém mléce.
Okraj formy potřeme olejem.
Polovinu jogurtového krému nalijte na sušenky a poté přelijte jahodovým krémem.
Nalij druhou polovinu jogurtového krému a jemně promíchej vidličkou, aby se vytvořil mramorový vzor.
Vychlaď a podávej.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
