Dostatečná hydratace je nezbytná pro správné fungování organismu.Existují však případy, kdy nám pití vody může více uškodit než prospět.Odbornice na biotechnologie to objasňuje a stojí za to jí v tomto ohledu naslouchat.
Bez vody není života.Tuto pravdu by měl znát každý a stojí za to ji opakovat – i potomkům – bez ohledu na to, jak banálně může znít.Nedávná vlna veder mnohým z nás připomněla „že je důležité nosit láhev s vodou vždy a všude s sebou.Nelze však popřít, že vysoké teploty nás donutily vrátit se i k jinému, neméně důležitému tématu: k okamžikům, kdy voda může vážně ublížit.
Voda, která se stává jedem
Pokud nejsme správně hydratováni, můžeme si způsobit vážné a velmi rychlé zdravotní problémy.Voda hydratuje tkáně a buňky, reguluje metabolické procesy, zavlažuje všechny orgány v lidském těle, zajišťuje efektivní práci svalů a kloubů a ředí krev.Z tohoto důvodu by nás měla láhev s vodou doprovázet všude.Za určitých podmínek bychom s ní však měli zacházet velmi opatrně, jak říká dr.Karolina Kowalczyk , Ing.D. v oboru technologie potravin a lidské výživy, komoditní vědkyně a biotechnologka.
V jaké situaci získává voda toxické vlastnosti? Když je plastová láhev, ve které se nachází, vystavena vysokým teplotám.Jak vysvětlil odborník, v takových okamžicích dochází k velmi rychlé migraci mikroplastů , které pak pronikají stěnami střev a ukládají se v tkáních a orgánech.Výzkum takového vzorce je jasný: problémy s endokrinním a imunitním systémem, stejně jako zvýšená pravděpodobnost cukrovky, obezity, infarktu a rakoviny.
Jak pít vodu v horkém počasí?
Takové informace mohou mnohé z nás nechat s nataženou rukou a nevědět, jak si pak poradit s tím, abychom si vzali vodu s sebou do auta na dlouhou cestu nebo i na kratší cestu do práce či do školy.Podle Dr. Kowalczyka stojí za zvážení vzít si s sebou vodu v menší láhvi , kterou můžete snadno držet v ruce a vyndat z auta na každé zastávce.Odborník také doporučil zakoupit si speciální láhev s filtrem , která zabrání vniknutí mikroplastů do těla.
