Máme rádi rychlá a snadná řešení, a právě tyto preference splňují instantní výrobky.Jsou nepochybně pohodlné a užitečné v určitých situacích, ale sahat po nich každý den není dobrá praxe.
Kávy 3v1 (ale i 2v1) jsou vlastně kávové nápoje, protože obsah kávy v takové „kávě“ obvykle dosahuje několika procent.A kvůli přídatným látkám, z nichž většinu tvoří jednoduché cukry, tento nápoj nejenže nedokáže povzbudit, ale může způsobit i prudký pokles energie.Konzumace takových výrobků jednou za čas samozřejmě není škodlivá, ale sahat po sáčku s kávovým nápojem 3 v 1 pravidelně není nejlepší postup.
Škodlivost kávy 3v1.Proč se nevyplatí po tomto nápoji sahat?
Pohodlí je asi jedinou výhodou kávy 3v1.S tímto výrobkem vám odpadnou starosti s přidáváním cukru do šálku a doléváním mléka.Hodí se také při kempování, krátkých výletech a v situacích, kdy dostanete chuť na kávu, ale nepotřebujete kupovat celé balení zrnkové kávy.Je dobré, když káva 3 v 1 zůstane nouzovou kávou.Horší je, když je povinnou součástí každého rána.Proč?
V první řadě je důležité rozlišovat mezi dvěma produkty: instantní kávou a kávou 3 v 1.Není to tak docela tak, že káva 3v1 je totéž co instantní káva, jen s přidaným mlékem a cukrem.Instantní káva je výrobek vyrobený ze 100 % kávy , takže má podobné složení a vlastnosti, jen s menším množstvím kofeinu. Nalitím čajové lžičky instantní kávy tedy jednoduše vznikne káva, která se následně osladí a případně vybělí.A co káva 3 v 1?
Složení kávy 3v1.Jen několik procent kávy
Složení kávy 3v1 obsahuje pouze několik procent kávy (v níže uvedeném příkladu méně než 10 %).Co tedy vyplňuje zbývajících 92 procent nápoje? Přesně tak, jak je uvedeno na etiketě vaší oblíbené kávy 3v1:
„Cukr, glukózový sirup, kokosový olej, káva instantní káva (8,95 %); pražená káva, jemně mletá (0,05 %) , mléčná bílkovina, regulátor kyselosti: fosforečnany draselné, aroma, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin“.
Káva 3v1 je celá o cukru, který se na etiketách objevuje několikrát pod různými názvy.V tomto případě se jedná o cukr a glukózový sirup. Ve složení zaujímá první a druhé místo, resp.Jedná se o složky s nejvyšším počtem. Dále je tu kokosový olej, mléčné bílkoviny, regulátory kyselosti, emulgátory – jinými slovy přísady, které se v kávě běžně nevyskytují a které si do vlastních šálků nenasypeme.Tím se káva 3 v 1 liší od instantní kávy s mlékem a cukrem.
Káva nepotřebuje chemické přísady, aby chutnala dobře.Většina lidí dokonce řekne, že káva 3v1 nemá nejlepší chuť a aroma. Kromě toho jsou její stimulační vlastnosti sporné , protože instantní káva už sama o sobě obsahuje málo kofeinu, a pokud je v nápoji pouze 10 procent kofeinu, je samozřejmé, že stimulační účinek kávy 3 v 1 je prakticky nulový.Je třeba také zdůraznit, že glukózový sirup náhle a výrazně zvyšuje hladinu cukru v krvi.
