Tento salát je tedy nejen chuťově vynikající, ale posílí i vaši imunitu a pomůže vám při nachlazení nebo chřipce.Ideální v období chřipek.Navíc je nízkokalorický!
Skvělé výživné jídlo, které byste rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku.
Zázrak pro zdravé tělo
Červená řepa, často nazývaná červená řepa, je skvělým doplňkem zdravé stravy a má mnoho pozitivních účinků na náš organismus.
Je bohatá na vitaminy, minerály a antioxidanty , které podporují naše zdraví.Obsahuje velké množství vitaminu C, který posiluje imunitní systém, a kyselinu listovou, která je důležitá pro tvorbu červených krvinek.
Mezi nejvýznamnější přínosy červené řepy patří:
Zlepšení krevního oběhu: Dusičnany obsažené v červené řepě se v těle přeměňují na oxid dusnatý, který rozšiřuje cévy a zlepšuje průtok krve.To může snížit krevní tlak a riziko srdečních onemocnění.
Podpora trávení: Vláknina v řepě podporuje zdravé trávení a prevenci zácpy. Detoxikace organismu: Řepa pomáhá tělu zbavovat se toxinů a podporuje funkci jater a ledvin.
Protizánětlivé účinky: Látky obsažené v řepě mají protizánětlivé účinky, které mohou být prospěšné při různých zánětlivých onemocněních.
Zvýšení výkonnosti: Šťáva z červené řepy může zlepšit výkonnost při sportu díky zvýšenému přísunu kyslíku do svalů.
Na salát potřebujeme: – červenou řepu:
2 řepy.
2 cibule.
5 lžiček sójové omáčky.
80 – 100 g rostlinného oleje.
2 lžičky octa.
2 čajové lžičky cukru.
sůl.
pepř podle chuti.
Postup: 1:
Nejprve nastrouhejte červenou řepu a posypte ji cukrem. Dobře promíchejte.
Přikryté vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud řepa nezměkne.Bude se krásně dusit ve vlastní šťávě.
Přendejte řepu do pružinové formy a uzavřete ji pokličkou.V čisté pánvi nyní na oleji osmahněte nakrájenou cibuli. Smažte ji dozlatova..
Poté přidejte sójovou omáčku.
K červené řepě přidejte cibuli se sójovou omáčkou.
Dobře promíchejte.
Přidejte ocet, sůl a pepř.
Znovu promíchejte.
Přikryjte pokličkou a nechte ještě asi 20 minut a pak je salát hotový.
Dobrou chuť!
